第17章 做鱼(第1页)
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因为以前一个人住也研究过做饭,唐一芙倒是会很多鱼的做法,虽然算不上绝对美味,但也比一般人做的好的多。
见那人似乎是这里的大厨还很为难的样子,她想着要不要卖个菜方子。
但是这后厨的人态度太差,就算她给了方子他们也未必相信,信了也未必给钱。
她决定还是算了。
背着筐子正准备走,那个帮厨猛然推了她一下:“快走,别碍事儿。”
他突然发力,唐一芙被推的一个趔趄,差点摔倒在地。
正恼火的想打人,那个大厨愤怒的喊道:“牛阿宝你干什么?谁让你推人的?你要是不听话就回家找你爹去,老子没空管你。”
说完,还过来问道:“小娘子你没事儿吧?不好意思啊,我这个小侄儿不懂事。”
唐一芙站好了,回头看看他,见他果然一脸的歉意和担忧,看来是个脾气不错而且很讲道理的人。
那个帮厨却是一点也不觉得错,还站在大厨后边横眉立目的瞪着她,一脸挑衅的模样。
好吧,这大厨人品不错,就是倒霉有这样的亲戚。
她决定把这个钱赚了,总不能白被推了一下。
她笑了笑:“您是这个酒楼的掌勺吗?”
牛一刀说:“是啊,我是掌勺,小娘子你是来卖山货的?”
他侄子牛阿宝没好气的说:“卖什么山货啊,也不知道带来的是什么东西,见都没见过。”
这人太招人烦了,两人都决定无视他。
“我是来卖
豆芽的,这是黄豆芽这是绿豆芽。绿豆芽清炒好吃,黄豆芽做汤好吃,都是两文钱一斤,您要的多我就算您三文钱两斤。”
酒楼里一般不会拒绝新鲜食材,因为他们要推出新菜才好招徕客人。
牛一刀看了看,果然很有兴趣,觉得可以试一试,但没打算第一次就要这么多。
唐一芙又抓紧说道:“我刚才听你说起做鱼的新鲜吃法,我刚好跟我娘学过,知道一些吃鱼的好方子,您要不要试试?”
一个山野村姑就算会做鱼估计也不会是特别新奇的办法,但是牛一刀实在是没办法,就想看看能不能从中找到一些可以借鉴的地方,就问她是怎么做。
唐一芙很认真的问:“你吃过水煮鱼和松鼠鳜鱼吗?”
“水煮鱼?就是把鱼放在水里煮一煮?”
牛一刀很失望,又好奇的问道:“松鼠鳜鱼是什么,用松鼠和鱼一起做?”
那是什么味儿,怎么做?
唐一芙笑道:“不是的,这样吧,我买你两条鱼,在你这里做出来。你要是喜欢,我就卖你方子。你要是不喜欢,我把材料钱给你,鱼我带走。”
要是能把方子卖出去还能找到长期的客户,这点成本不算什么。
就算卖不出去,就当是给家里改善伙食了。
反正来到这里后她也没吃过鱼,说起来就很想吃了。
牛一刀哈哈笑道:“不用不用,这点本钱还不用你来出。”
他就让唐一芙把筐子放下,又让她自
己选鱼什么的。
唐一芙问这里有没有辣椒,还问那位齐公子吃不吃辣。
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