关灯

护眼

字体：大中小

第11章移民与叛国（第3页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

“一个大男人，连萝卜也不敢削吗？”

父亲骂骂咧咧地起身洗手帮忙削萝卜皮。

“还不是您刀工太好了嘛！这水果削都太久没用生锈了。”

高兴将牛肉块放进高压锅里，放入香叶，葱姜蒜，八角，桂皮以及生抽，老抽，味精、料酒，白糖。

接过父亲切好的整整齐齐每块一公分左右的白萝卜块，再撒入少许盐搅拌均匀倒入高压锅，点火等待。

这时另外一个煤气灶里的水也烧开了。

放入生姜、老酒，将排骨大火焯水捞出。

锅里倒入猪油膏，放冰糖炒出糖色，然后放入排骨翻炒。

习惯性地想颠勺，差点没把排骨甩飞出来。

高估了目前这具身体的臂力。

还好没成功，不然没法解释从没炒过菜的人突然间开始流利地颠勺起来。

到时候父亲又要请道士就麻烦了。

加入热水、加料酒、生抽、味精、香醋，加盖开小火慢煮。

备好了一小碗淀粉水，等待勾芡收汁。

看父亲另外一个柴火锅起锅温度够了后，挑了3大块猪油渣，拍了四个蒜头，开始炒起干锅包菜。

又拿了碗，打了2个土鸡蛋加点细盐与葱花。

旺财已经开始急不可待了，狗眼死死盯着高压锅。

高兴用锅勺接了一点高压锅的蒸汽，确定一下咸度，关火。

又确定一下糖醋排骨的咸度、甜度与酸度。

转大火加淀粉水勾芡收汁起锅。

糖醋排骨的锅是真不好洗，还是必须第一时间洗掉，不然放越久越难洗。

干锅包菜最后翻两下，尝一块，起锅。

洗好的煤气锅放入金龙鱼油来摊鸡蛋，翻面的时候借助锅盖来完成。

高压锅里再加入少许盐，翻搅一下等盐化开。

这样，四菜一汤就做好啦！

不是只有三菜吗？

还有小妈拿来的韩国泡菜！

虽然对他不友好。

高兴习惯性的想把菜品拍下来，现自己又‘犯病’了。

父亲看着桌上的四菜一汤震惊不已，甭管好不好吃。

这个度是真的快，平时自己都要烧起码1个多小时的。

至于味道嘛，原先母亲是随缘烧菜法，父亲是烧熟了就行。

没有对比就没有伤害。

就连旺财今天的兴奋度都是明显高出一大截。

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。