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懒锦鲤被迫996
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第22章 蓝小四VS懒懒(第2页)

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这得有多少红薯啊?

少说得有五六千斤!

问题是,那块红薯地也才堪堪一亩多点,两亩不到的样子啊。

还有就是,这红薯不知道什么品种的,吃上一口,软糯香甜,比家里种的那些红薯好吃百倍。

不爱吃红薯的小崽子们现在是恨不得一天三顿的吃。

红薯虽然不值几个银子,可它还真是个金贵玩意儿,保存起来蛮难的。

迫在眉睫的问题就是,挖地窖!

接下来的几日,除了每日巡逻的两人,剩下的男人们的每日工作就是挖地窖。

白天挖、晚上挖,有时间了就来挖。

女人们除了日常的家务活外,就是做各种红薯吃食。

可以晒生红薯干,新鲜红薯削皮后切成厚厚的红薯片晒干,要吃的时候直接拿出来洗干净,隔水蒸熟、直接水煮,或者是合着碴子粥一起煮,都可以。

也可以晒熟红薯干,红薯去皮,煮熟后一切四,晒干就成,可以直接吃,也可以蒸熟再吃。

还可以晒红薯薄脆,红薯去皮,煮熟后捣成泥,再摊成薄薄的红薯饼,晒干切碎,吃的时候过下油就成,是孩子们爱吃的冬日小零食。

挖好地窖后,一家人又忙着把红薯下地窖。

一层谷糠一层红薯,再一层谷糠一层红薯,以此类推,最上面一层再盖上谷糠。

这里面谷糠起到的作用是,既能防潮还能保暖。

这样的保存方法,红薯能保存半年都不会坏,不芽也不腐烂。

……

这期间,晒好的“野麦子”

也66续续脱了粒。

晒干的麦穗用石磨盘将麦穗进行碾压,脱壳。

脱好壳的麦仁再暴晒个两日,就可以封仓保存。

吃的时候,用石臼和臼杵把麦仁加工成面粉就行。

……

等到最后一担麦子封仓,蓝老爷子大手一挥,今晚吃饺子!

先留出来的麦仁,在蓝老大和慕一的手中,慢慢的从麦仁变成了面粉。

面粉有了,饺子馅还得上山去寻。

能找到什么,回来就包什么馅的饺子。

“娘,我想吃猪肉白菜馅的饺子。”

吃饭最积极的蓝小四率先开口。

“娘,我要吃韭菜鸡蛋馅的!”

蓝小三说道。

“我想吃菌子猪肉馅的!”

蓝小一捏了捏蓝老爷子怀里懒懒的小脸后,一脸高深莫测的开了口。

“我也想吃菌子猪肉的!”

蓝小二应声虫开腔。

“这不是我能做主的,想吃什么馅就到山上寻了什么馅回来。”

杨思佳笑着说道。

说起来,一大家子也有两年多没吃过饺子,一时间,连饺子什么味儿都给忘了。

今日能吃什么馅儿的饺子,还得看小崽子们的能力。

或许,有人听到哥哥们的心愿,能暗中帮着点。

蓝老爷子笑的一脸高深莫测,韭菜鸡蛋的能不能吃上不知道,白菜猪肉的今晚肯定吃不上。

别问他怎么知道的。

他可是亲耳听到,蓝小四当着懒懒的面说她是小懒猪。

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