第14章 猪下水（第3页）

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……

一开始猪下水的腥臭熏得人不敢靠近，等到卤水的香味出来后，厨房外渐渐汇聚了不少看热闹的仆人。

大家冲着厨房中忙碌的宁曦与红俏指指点点。

“大小姐又在做什么，这也太香了。”

“我光是闻着这个味道，肚子就咕咕响个不停。”

“可我怎么听说大小姐煮的东西好像都是猪下水，那玩意儿能吃吗？”

等到停火开锅，下水的各个部分已经卤成了漂亮的红棕色。

宁曦将它们捞出切块，堆放在一个大盆子中备用。

“拿出去给他们尝尝。”

看着红俏奉命捧着一大碗卤肉走出去，众人都兴奋地让开一条路。

“出来了出来了！”

“看，这就是猪下水吧。”

“好奇怪，不过味道是真香。”

红俏清了清嗓子，“这是咱们大小姐最新研制的菜色，卤肉。谁想试试味道？”

众人交头接耳不断，却没一个人勇于尝试。

“你去。”

“我不敢，上次吃过一回猪下水，恶心得三天没吃下饭。”

红俏闻言有些生气，“猪下水怎么了，我们可都是洗干净了的，况且大小姐调配的卤汁味道很好！”

见众人质疑，宁曦当着他们的面亲自夹起一块猪心。

一口放入嘴中！

特殊的弹韧质地在唇齿间炸开，卤水的咸香味暴击味蕾。

“嗯，不错。”

宁曦满意颔，又尝了尝别的部位。

猪肝入口化渣，猪肚爽脆，猪血略微粘牙，猪大肠油脂丰润，更是进一步提升了卤水的味道。

看着宁曦一口接一口吃得停不下来，围观的下人们纷纷吞咽口水。

“大小姐，真的好吃吗？”

宁曦把每个部位都尝过一遍，终于放下筷子。

她伸手一点，把今早跟着她去买下水的两个小厮叫了出来。

“想知道？自己尝。”

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