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大唐逍遥侯爷
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第二十章 厨界楚翘处子秀(第2页)

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晋宇真是觉得一道菜而已,不能这么不厚道,意思意思就行了,收人这么多钱就过分了。

“公子不要推辞了,小店买的可是独家,还请公子不要教给其他店家。”

掌柜的说出了自己的条件。

“哦,行,灵州城内,只教您这一家,附近城内也不再教这道菜,掌柜以为如何?”

晋宇没想到还有这条件,想了一下说。

“中,就这么定了!稍后就把钱给公子送到后院。”

掌柜看事情谈成,很高兴。

“不急,如果我教的这法子没效果,这钱我也不好意思拿,等走的时候看效果再说吧。先去做猪下水。”

晋宇有些不自信,不认为一道菜能起到多大作用。

晋宇征得掌柜同意后,让店小二又去买了几副猪下水,就叫上厨子打下手,边教边处理开了猪下水。

晋宇用的大料已经出了这个时代人的认知范围,半个时辰,锅内传来浓浓的肉香。让人闻了垂涎三尺。

晋宇捞出一块猪头肉,一切两半,稍微散散热,就飞快的切成条状,抽了一张早就烙好的面饼卷了进去,一会的功夫就做好了四五个。分给众人尝尝,无不叫好。

“掌柜的,口味摆在这,要想快点招来顾客,还是需要宣传让别人知道啊。小生刚才回来的时候看到门外有几个丐儿,小小年纪挺可怜,是不是可以雇他们宣传一下?”

晋宇深知“酒香也怕巷子深”

的道理,看到门外那几个小孩,想顺带帮一下。

“一切由公子做主。”

掌柜的尝过之后,对晋宇的能力深信不疑。

“要想快的招来顾客,小生以为光靠人宣传还是不够的,还要有吸引人的特色,让顾客不得不来,要不别人会觉得以后来吃也一样。”

看到掌柜的点头,晋宇继续说“每天巳时之前免费,连续三天。这样应该足够了。”

“这个”

掌柜的有些犹豫。

“赔钱算我的,就当给我的报酬了。”

晋宇看出掌柜的有些不放心。

“这怎么可以,小老儿知道公子为小店着想,一切任凭公子做主。”

掌柜有些过意不去,本来就是求人家帮自己,现在给出谋划策了,自己却为一点蝇头小利斤斤计较。

“那就这么定了,呵呵。小生给掌柜的画几副图,还请掌柜安排人找个铁匠打造几套用具,以后做这个更省时省力。”

晋宇还是觉得两爪钩和大汤勺方便。

(顺便说一句,朝天锅要用到笊篱,这上面本来想写上,不过古时候没有铁打的笊篱,一般都是竹编的。笊篱的历史记载最早追溯到宋末元初,这里就默认唐初已经有了。)

“小朋友,帮哥哥个忙,哥哥请你们吃饭,好吗?”

晋宇手里拿着几个做好的朝天锅,毕竟是来自大部分人人平等的后世,晋宇没有用“嗟来之食”

的态度跟这几个小孩子说话。

“不知公子有什么能用的上我们?”

年龄最大的小男孩,眼神里一片狐疑,其他几个小孩子都躲在他身后。

“从明天卯时开始,接连三天,到人多的地方喊‘城南德福居新上美食,优惠酬宾,巳时之前免费品尝,只限三天’,巳时来店里帮忙,三天之内管吃管住,每人还有十文工钱。”

晋宇耐心的解释道。

“成。”

那带头的男孩子不认识晋宇,但认识旁边的掌柜,看掌柜点头确认晋宇说的无误,应了下来。

“喏,先吃饭,吃饱好干活。”

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