29 苦槠豆腐（第2页）

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小萝卜头儿就坐在灶前的小板凳上，拿着竹篾条，接着顺着自己的想法，去扎扫把之类的东西。

小萝卜头儿也有自己的小心思。

坐在灶前，等姐姐需要烧火的时候，自己就能立马塞柴点火，帮姐姐省点儿力气。

省的像前几次似的，坐在那正屋，根本不知道姐姐什么时候需要烧火。

只有等浓浓的饭香充斥在鼻尖的时候，他才反应过来，哦，姐姐又自己清洗食材自己烧火做好饭了。

可恶！

他可是现在家里仅剩的一个小男子汉了，怎么能事事都让姐姐来干呢！

要担起男子的责任，帮姐姐分担一点儿才是。

虽然姐姐以前不着调，但现在这个一心只为自家好，还给自家置办暖被、新衣还有香香的饭食的姐姐，沈江城很喜欢。

很喜欢很喜欢很喜欢。

沈意清洗好糖罐子和火把果，倒没急着将东西都一股脑的都倒进锅里。

她还没想好做这玩意儿的比例呢。

虽然现在这个朝代远比自己想象中的展的要好，但现在的糖还是个金贵东西。

糖果儿酱糖果儿酱，自然是甜滋滋的糖儿味占主导地位，这东西才会更加有市场。

但单一的糖罐子很甜，如何掌握好糖罐子和火把果的比例，使做出来的糖果儿酱酸甜适中，那就是一个技术活儿了。

沈意清没想好，索性干脆先放下糖果儿酱，先来制作苦槠豆腐。

这橡子去壳磨成粉之后，这苦槠豆腐最为费力的部分已经去了大半。

只需要将橡子粉和水按一比一点五的比例混匀，再下锅煮熟就好。

不过这加水也是有讲究的，不能一点一点的加，这样先遇到水的就会结块干硬。

也不能一下子全加，这样就会剩下干粉疙瘩在里面，要费很大的劲才能将其搅匀。

得先加一半水，搅和搅和，再加另一半水，这才行。

家里没有大的容器，沈意清索性将橡子粉用碗盛着，一碗一碗的全倒进锅里。

这样不仅能测量出来橡子的数量，也能把锅当做大容器，方便搅和。

先下一半水，等搅的差不多了，再把另一半水加进去。

小萝卜头儿一直紧紧盯着沈意清的动作，活像个小监工，看她搅和的差不多了，忙提起话头儿，“姐姐需要烧柴吗？需要吗需要吗！”

沈意清瞥他一眼，那一脸猴急的急色模样着实有几分好笑，怎么还有人这么热爱干活的啊。

要不是条件不允许躺平，沈意清都只想瘫倒在那暄软热乎的床榻上面，睡他个三天三夜！

沈意清声音中带着些淡淡的无奈，冲着一旁翘期盼，等待活计的小童工道，“把柴烧上吧。”

小萝卜头儿脆生生的应了一声，有条不紊的将柴火架好。

两根中号的柴中间落个大号的，再在下面丢点儿火把果的细碎枝条，只等火镰一引，这柴就烧起来了。

柴火因着火苗的热舞而逐渐情动，柴火上面也时不时的响起些噼里啪啦的声音给火苗加油助威。

锅里的橡子粉也在大勺的搅和下逐渐变得粘稠。

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